うにごはん

ホワイトデーに、だんなさんに「會」でお鮨をご馳走してもらいました。

うには軍艦ではなく、いつもこれにします。
バターの風味も合っていて、とても美味しいのです。

ほかにも、ふぐと白子のバター焼き、のれそれの唐揚げ、アイスプラント（だったかな？）という珍しいお野菜など、おつまみを５〜６品、それから握りを５〜６貫食べてひとり１万円弱。

書いてるそばから、また行きたくなってしまいました。

IL GRAPPOLO DA MIURA

昨日はバレンタインデーだったので、久しぶりにイル・グラッポロへイタリア料理を食べに行きました。

数年来、ちょこちょこ通っている白金台にあるお店。

何をいただいてもとても美味しく、特に、お魚のミルフィーユ仕立て（パイ包み焼き）を目当てに行っています。

せっかく良い雰囲気の中で美味しいお料理をいただいているのに、写真をパシャパシャ撮るのはいかがなものかと思っているので、大好きなミルフィーユ仕立ての写真だけ・・・。

昨日は、

ホワイトアスパラガスのビスマルク風
石鯛（だったかな）のカルトッチョビアンコ
菜の花とからすみのパスタ
牛オックステール煮込みのパスタ
金目鯛のミルフィーユ仕立て

イチゴとチョコレートのミルフィーユ
ミルクのジェラート

を頂きました。お腹いっぱいで苦しいくらい・・・。

これと、１人２杯ずつくらい飲み物を頼んで、一人１万円前後。

お値段はそれなりですが、接客もアットホームで心地よく、
お料理も美味しく、何度もリピートしてしまう素敵なお店です。

『IL GRAPPOLO DA MIURA』

チョコレートタルト

今年は土曜日なので、手作りにしてみました。

ビスケット風のタルト台を焼いて、ガナッシュチョコを流し入れて冷やし固めたもの。

だんなさんも美味しいと言ってくれて、作った甲斐がありましたが、
それにしても、やっぱりお菓子づくりは向いてないとです…。

飛騨牛ハンバーグ

名古屋に帰ったときにお母さんに買ってもらった、飛騨牛のハンバーグ。
たしか、『みわ屋』というお店のものだったかと・・・。

肉汁たっぷりですごく美味しかったです。

だんなさんは、帰りの新幹線で食べるおべんとうに、ここの「飛騨牛まぶし」というステーキ丼のようなのを買ってもらっていました。

かなり美味しそうでうらやましかったです。

人生初炒飯

昨日は代休を取ったため、土日と今日とで４連休をエンジョイしてます。
いよいよ金曜日で仕事納めというのに、こんなゆとりでいいのだろうか。

ということで昨日は、筆無精な性格に鞭打って年賀状の準備に半日費やし、夜は独力で夕食の準備に挑戦しました。

料理本をパラパラとめくりつつ、最近実家から送られてきたソーセージがあるので、ひとつめは「キャベツとソーセージとレモンの白ワイン煮」に決定。材料切って鍋で混ぜて蒸すだけで完成、の超簡単メニュー。

そのかわり、もうひとつは作りがいのあるものにと、前々からチャレンジしたかった炒飯に取り組むことを決意。フライパンを振ってざっと炒めるあの動作を自分でやってみたかっただけなんですが。。

とはいえ人生初の炒飯、しかも納豆入り。自分だけではたぶん無理、と冷静に判断して先に煮物だけ作っておくことにしました。

で、奥様が帰宅してから監修のもと、いよいよ炒飯づくりに突入！

・・・何とかできました。

無駄な動きが多いためか、やたらと腕が疲れたです。

ちなみにもう一品はというと。

見た目はどうも良くないですが、意外に美味しくできました。
というか、簡単すぎて失敗のしようがないかw

・・・

料理というのは苦労するわりに食べるのは一瞬で、後に何もカタチとして残らない。そんな理由でこれまでなんとなく敬遠してきたのですが、最近ようやくその楽しさが理解できるようになりました。

これからも奥様に習いつつ、いろいろ作ってみようと思います。

マンダリンオリエンタル『SENSE』にて飲茶ランチ

お母さんとはるちゃんが遊びに来ていたときに、前々から行ってみたかった
マンダリンオリエンタルの飲茶ランチへ行ってきました♪

３７階からの景色は、清々しく開放的でした。
（この画像で伝わるかな・・・。）

飲茶ランチは基本的にオーダービュッフェですが、
若干コース仕立てになっています。

前菜・スープ・おすすめ飲茶の盛り合わせ・好みの飲茶を好きなだけオーダー・ごはん・デザート

という流れで進んで行きます。

おすすめ飲茶の盛り合わせの時点でけっこう満足感がありますが、
飲茶メニューを見ると「あれもこれも食べたい！」となって、いくらでも
食べれる気になっちゃいます。

前菜。ピーナッツソースが美味しかった。

おすすめ飲茶の盛り合わせ。

あとはメニューを見ながら、食べたいものを随時追加していきます。

えびの揚げたのをマンゴーマヨネーズソースで食べるやつ（←すっごく美味しい！）とか、翡翠餃子とか、スペアリブの豆豉蒸しとか、すごく美味しかったです。

ごはんは、炊き込みご飯とおかゆを選べます。

基本的に、どれも熱々作り立てでサーブされるので、本当に美味しい．

美味しくてお得なだけあって、２日前に予約の電話をしたところ、
１４：００からの案内しか空いていませんでした。
お昼に行こうという場合は、一週間前くらいに予約の電話を入れた方が
良さそうです。

マンダリンオリエンタル『SENSE』
飲茶ランチ（土・日・祝）　5000円〜

12月のお取り寄せ。

先月の牡蠣につづき、今月は蟹です。

会社の人たちとうちでたらふく楽しみました〜。

どうだっ！この立派な身！

とっても大きな蟹の脚に、めいっぱい詰まっている身を
夢中で食べる5人。
蟹って、食べてるときの会話が減りますよね。

蟹以外は、ポテトグラタン、れんこん・ごぼう・きのこの揚げ浸し、
かぶと鶏肉の柚子胡椒あんかけをつくりました。
おいしいと言ってもらえて一安心。

蟹のあとは、おみやでいただいた『CLUB HARIE』（クラブハリエ）の
バームクーヘンをいただきました！
もう、すっごくうれしかった〜♪
バームクーヘン好きの私は、以前からかなり気になってたんですが、
ネットでの注文などはいつも数ヶ月待ち・・・。
あきらめていたところ、今は日本橋三越に東京店があるようです。

生地は肌理細かく、しっとりふんわりして、甘さもちょうどよく、
本当においしかったです。

お話しながらおいしいものをみんなでいただいて、
『コール選手権３』も見て大笑いし、
楽しい一日でした。

蟹のお取り寄せ『蟹王』（ネーミングにぐっときます）

『CLUB HARIE』（実家帰るとき買って行こうかな・・・）

美味しい韓国冷麺。

昨日、会社の人たちと赤坂に美味しい韓国冷麺を食べに行ってきました。

スープがすっごく美味しい！
麺ももちもちコシがあって、美味。

「ＫＯＲＹＯ」というお店です。

『KORYO』

The Great Burger

今日は休暇最後の日。

だんなさんが原宿のグレゴリーに行きたいというので、
お昼はすぐそばのGreat Burgerで美味しいハンバーガーをいただきました♪

私はチリチーズバーガー、
だんなさんはアボカドサルサチーズバーガーです。

なにぶんお腹が空いていて、写真撮る前にがっついてしまいました・・・。

パティがしっかりしていて、「お肉食べてる〜」という感じです。
チリビーンズもピリっとしていてとってもおいしい。
お野菜も、レタス・トマト・たまねぎがたっぷり入っています。

私的にポイント高かったのは、フライドポテトに黒胡椒がひいてあること。
風味とぴりっとした辛みがとても好み。おいしかったです。
ランチタイムの間は、フライドポテトの大盛りは無料だそうです。

これから原宿に用事のあるときのランチスポットとして定着しそうです。

『The Great Burger』

豆乳+グレープジュース

『男子ごはん』で、太一くんが美味しいと言ってたのでやってみました。

フルーツ牛乳みたいな感じ。

ちっちゃな贅沢。

今日まで、お母さんとはるちゃんが東京に来ていました。

今日の夜帰ってしまうということで、お昼は近くのお鮨屋さん『會』へ
おいしいお鮨を食べにゆきました。

有給とって昼間からおいしいお鮨なんて、なんて贅沢・・・。
こういうときに、働いててよかった〜！！と思います。

お昼のおまかせ握り＋好きな握りをちょこちょこ食べて
４人で１万5000円。や、安い・・・。

おまかせ握りは、10貫前後（トロ、烏賊、きんめの炙りなど）と
巻物2種類、お味噌汁と水菓子で３０００円。
それに、牡蠣、きんめの炙り（２回目！）、白魚、鰺などを追加して、
おなかいっぱい♪

リーズナブルでほんとうにおいしいお鮨屋さんなのです。

夜は夜で、おつまみ的なものも大充実していてとっても美味しいし、
握りもひととおり握ってもらっておなかいっぱい食べて、１人7000円〜8000円くらい。

中目黒に引っ越しても、通い続けたいお店の一つです。

牡蠣の美味しい季節です♪

rのつく月が美味しいと言われる牡蠣。

先週、会社の人たちとお取り寄せして、たらふく楽しみました。

おっきくて、身がぷりぷりで、とっても美味しかった！

来月は蟹だ〜♪

友人の結婚式＠ポール・ボキューズ

今日は代官山にて、大学時代のサークルで同期だった友人の結婚式がありました。







会場は前から行ってみたかった「メゾン　ポール・ボキューズ」。

以前に友人夫婦が広尾の「ひらまつ」で結婚式を行い、そのときの食事がものすごく美味しかったのですが、ここはその系列のレストランということで食事はもちろん、雰囲気もグッド。新郎新婦は良い選択をしたなあ、と感じた次第です。

披露宴は笑いあり、涙ありのとてもシアワセ感溢れるものでした。が、新郎の胴上げや会場外での「都の西北」大合唱など、我がサークルのお約束とはいえ、ちょっとばかり？やり過ぎな面も。。お店の方々、失礼致しました。

二人とも、末永くお幸せに！

食欲の秋。

品川までおでかけする用事があったので、
ディーン＆デルーカへふらりと・・・。
D＆Dって、行くと必ず何かしら買ってしまうんだよな。
料理好き・おいしいもの好きにはたまらなく魅力的な所です。

秋のグルメフェスタ的なものをやっていて、
D＆Dの食材を使ったラザニアとかパスタを作って試食させてくれました。
美味しかった〜♪

まんまと影響されて、生のラザニアパスタと
ブラックペッパー入りフェトチーネをお買い上げ。
今日のお夕飯はラザニアに決定♪

その後、お昼ごはんを食べてなかったので、
カフェオレと、なんとかハムとマリボーチーズのサンドイッチ。

マリボーチーズって、洋梨みたいな香りがするのね。
ワインとか飲めないのでチーズの味には疎いんですが、
このチーズはとても美味しかったです。

それにしてもこのサンドイッチ、高かった〜。汗
ハーフサイズで４５０円て・・・。
小市民にはドキドキしてしまう価格設定。

甘いもので一息。

Accessが上手いこと動いてくれず、頭がうにってきたので、甘いものでリフレッシュ・・・と言っても画像だけですが。

お盆にお伊勢さんに行ったときに買って帰った赤福。
私はこし餡が苦手なので、食べるときは餡はかなり取って食べます。
（ケンタロウ風に言うとディップ的な感じで）
私が残した餡はだんなさんが喜んでくっつけて食べてくれます。

あー・・・。今日は何時に帰れるかな〜・・・。泣

Hamburger Mania !

今日は会社の人たちと一緒に、白金高輪においしいハンバーガーを食べに行ってきました。
お店の名前は、ずばり「Burger Mania 」。
北里通り、まさに、北里大学前にあります。

前にもだんなさんと一緒に来たのですが、そのときに食べた「メキシカンバーガー」が本当においしく、今日もそれをオーダー。
パティのうえに、チリコンカンとチーズがトッピングされていて、今日はさらに欲ばって
目玉焼きもトッピングしてしまいました。
総キロカロリーが恐ろしいことになっていそう。汗

ドリンクはもちろんコーラで！

『Burger Mania』

ことこと。

六本木ヒルズで『Dark Knight』を観たあと、中目黒の「ことこと」にてごはん。

砂肝とオクラのわさび醤油和え
クレソンと焼きかぶのサラダ
鶏の唐揚げネギソース（写真）
豚バラとレンコンの黒酢炒め
ごはん・あおさとお豆腐のお味噌汁

ここは、こぐれひでこさんのブログに度々登場していて、いちど行ってみたいなあと思っていました。
奇をてらわない、ほっとするお味の家庭料理がいただけます。

クレソンと焼きかぶのサラダ、おいしかった！！
特に焼きかぶが、ほくほくジューシーで・・・。
いつも食べたい気持ちがはやってしまい、写真を撮るのを忘れて食べてしまいます。

おいしかったのだけれど、だけれど、コストパフォーマンスはもう一歩といったところかな・・・。

ごはん屋「ことこと」

tel●03-3464-3532
〒153-0051目黒区上目黒1-7-5 1F
営業●18:00～24:00／L.O .23:00
定休日●日曜、祭日、
第1、第3月曜日

京都のおいしいおみやげ

京都在住の義兄夫婦よりいただいた「半兵衛麩」。
お吸い物、お味噌汁の実にしていただきます♪

夏はやっぱり辛いもの！

中目黒に住んでいた頃に行っていたタイ料理のお店、イム・アロイ。
駅前の再開発で新宿に移転しちゃってたんですが、中目黒に戻っているという情報をキャッチし、早速行ってみました。
相変わらず、何を頼んでもとっても美味しかった！
なかでもオススメは、「焼きナスのサラダ」と
「鶏肉とバジルの炒めもの（ガパオ）」。
どっちも辛いですが、後をひくおいしさ
これからたくさん通ってしまいそう。

＜イム・アロイ＞
東京都目黒区青葉台１−２１−６−２F

やっと発見。

ソニア・パークの本で見てから探してた
お水、バドワ。
近所の紀伊国屋にて、やっと発見！

いつも飲んでるゲロルシュタイナーよりも炭酸弱めで、硬度も低いので、かなり飲みやすい。
リピートしたいけど、残念なのはその値段（５００円弱／５００ml）と
買いづらさ・・・。